Šperky z chirurgické oceli patří v poslední době mezi ty nejoblíbenější, hlavně u mladší generace. Chirurgická ocel má skvělé vlastnosti jako např. barevná stálost, hypoalergenost (šperky neobsahují nikl nevhodný pro alergiky), odolnost vůči korozi a oxidaci (šperky nečernají, nereznou), vysoká tvrdost oceli zaručuje vyšší odolnost vůči poškrábání a deformaci šperku. Další nespornou výhodou šperků z chirurgické oceli je velmi přijatelná cena oproti šperkům z drahých kovů.